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2014年 08月 04日
♪娘宅での食事を楽しむ…♪
とある日、孫の子守りに出かけてきました・・・・
娘がお礼にケーキを買ってきてくれました・・
やはり、市販のケーキは、写真映りもイイワイ!!
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夜の食事は私が作ってみましたが・・・
「わ~~、助かった、こんなにゆっくり食べれるなんて~~」と嬉しそう・・・
セッティングは、2人で楽しみながら・・・・持参したユリの花と共に・・・


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特に、スープがおいし~いと喜んで・・・
レシピ参考に・・・
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今年沢山咲いたゆり…来年も咲かそう・・・・・emoticon-0152-heart.gif
「ヒューケラ」の葉は裏もきれいで、水中に入れた感じとゆりとの色合いも好きです・・・・
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by bbamoree | 2014-08-04 19:10 | ♪旅行の世界 | Comments(6)
2014年 05月 12日
♪連休、驚きの藤花と「アナと雪の女王」鑑賞♪
5月の連休福岡の娘宅を訪れ、ある日「河内藤園」に出かけました。

海外のWebサイト「実在する世界の美しい場所10」に選ばれて以来、
目を奪われる絶景として世界中で絶賛されているそうです。
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娘宅の近くなら見てみたい・・と思ってPCで検索した所、
ゴールデンウイークが見頃とありました・・・
とても私のカメラ力では、その魅力を表現出来ませんが・・・emoticon-0106-crying.gifこんな感じです。
紫、ピンク、白のグラデーションが素晴らしくて、
アーチを描きながら続くそのサマは息をのむほど・・・

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こんな大きな原木です!
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私がカメラをいじくっている間に孫達が描いていました・・・「LOVE 」
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園内には22種類の藤が全部で約150本もあります。
日本有数の広さを誇る藤園ですが、驚く事に私営の藤園です・・・
実はこの河内藤園、広告を一切しないというのです。
それは、宣伝する事で観光客が増え、藤の木が傷つけられるのを恐れているからだそうです・・・

それでも、こんなに見事な藤園ですから毎年たくさんの見物客が訪れてしまいます。
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PCにて情報を得ていたので、開園前に着くことが出来ました。
が帰りは下から上がってくる車が列をなしていました・・・。

昼食は、関門トンネルを超えて、唐戸市場で新鮮魚介、フグを鱈腹(???)食べました。
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その日は、2時間もテニスの予約を取っていたので、慌てて福岡に戻りテニスを興じました。
婿の指導の下、私達は飛行機の爆音の中
(大阪ではこんな事ないよな~emoticon-0142-happy.gif)と思いながら、
ボールのやりとりをし楽しく過ごしました・・・
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今丁度、「福岡国際女子テニス2014」が開催されていて、
(孫がそのお遊びイベント行事に参加)
外人選手の予選試合を目前で見る事が出来ラッキーでした!
両手ハンドのパワーは凄まじいもので刺激になりました・・・
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又、子供の日はディズニー映画「アナと雪の女王」を鑑賞しました・・・ヨ。。。。
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すでに日本国内の興行収入も159億円を突破し、
歴代興行収入ランキングでも8位に食い込む大健闘ぶり・・・
雪と氷に閉ざされた世界を救う、”真実の愛”を描いた感動のストーリー
原作はアンデルセンの童話『雪の女王』です。

主題歌「Let It Go〜ありのままで〜」が耳に残りました・・・
孫(小5)にピアノ、そして歌を、今度会う迄お互い練習しておこうねと約束しました・・・

帰宅後、娘が私の誕生日(5月3日)のお祝い料理を作ってくれていました・・・
思いがけない「HappyBirthday」の歌に感激・・・
しかしながら、誰にも言いたくない歳にナッテシマッタ~~~ウ・ウェーン(泣)

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今回もバタバタと駆け足訪問でしたが、満面の笑みをなげかけてくれる孫との語らいは
心癒されるひとときでした~~~
「バアバが来ると、皆、活気ずく・・・」と孫、、、家族で歓迎してくれて幸せ者です・・・
テニスを教授、運転を担当してくれる婿にはとても感謝しています・・・emoticon-0152-heart.gif
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by bbamoree | 2014-05-12 07:33 | ♪旅行の世界 | Comments(4)
2014年 04月 25日
♪春なのに・・・・送別会・・・・♪
とても気のあうGさんが東京に行ってしまいます・・・・emoticon-0106-crying.gif
「春なのに・・お別れですね。春なのに涙がこぼれます・・・」
そんな歌の文句でないけれど・・・
13年間、一緒にカンツオーネを歌い、発表会にはデュエットをし、
カラオケでは、好みがあうのでテンションも上がり、
夜は、長電話、、、色々相談にものってくれて・・・・
ホントにありがとう!!!!

で、歌会のメンバーで先生も交えてお別れ会をしました~~~。
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式次第は、Oさんのご主人が書いて下さり、
横の造花の花は私が娘の結婚式に自作した物を飾らせてもらいました。

お別れ会の場を提供して下さったMさん宅はとても広くて、
おしゃれな調度品に囲まれて、皆でワイィワイ、ガヤガヤ・・・・・。

その上、Mさんはとてもお料理上手・・・
10人分ものお料理を手際良く作られて、お手伝いした私も大変勉強になりましたemoticon-0142-happy.gif
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昔、喫茶店をされていてそのお味のカレーライスは、ホント、絶品でした~~~~!!!

写真に写っている蒸しお芋のお皿は、そのままガスや電気調理器、オーブン、レンジに
そのまま使えるという事で、おしゃれな白黒で出来ています。
「インザムード」のしゃれ鍋です。是非購入したいと思います・・・便利なのを教えてもらいました・・・

Mさん宅のお嬢さんは今フランスで絵を描かれているとか・・・
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ご本人は、お習字の先生で英語のお勉強もされています・・・。

皆さん60歳を過ぎても元気で又の機会、再びめぐり会える事を期待して
楽しい集いも幕を閉じました。
東京へも遊びに行くね。又、大阪にも来てね。。。。。。。emoticon-0152-heart.gif
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by bbamoree | 2014-04-25 07:13 | ♪料理の世界 | Comments(4)
2014年 01月 09日
♪楽しかったお正月(^_-)-☆♪
お正月休みも終わり、日常生活が戻ってきました・・・・
年末には、九州から孫達がやってきました・・・emoticon-0115-inlove.gif
12月31日、金剛山への登山はじいじの役目でした。
帰宅時に小学4年の孫娘は、必ずお手紙を置いて帰っていきますが、
「大好きなじいじへ」と書き綴られているのを見ると、沢山積もった雪山を楽しんだ様子ですemoticon-0159-music.gif

大変だ!と毎年思いますが、
遥か遠路を訪れてくれる皆にやはり作り置きが出来るおせち料理作りに精を出すことになります・・・
1日の元旦はその代り、ゆっくりする時間が持てます・・・・
今回、下の娘が遅れて我が家を来訪したので、ちょっと、別皿におせちを盛り合わせてみました・・・
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今回は、品数を少なくして、ちょっと美味しい物を作ってみようと思いました・・・

長年、使っている漆の重箱は、禿げてきてしまって出すにもちょっと気がひけます・・・

今年はPCクラブで、お箸入れとランチョンマットを勉強会で教えて頂きました。
「忙しいのに、1歳のあゆむのも作ってくれて・・・」と喜んでくれましたが、
孫が製作してものであり、小4になるとPCの操作をすぐに覚えてしまい、こちらが驚きです・・・・

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牛肉の南蛮漬け・・・お勧めです!
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伊達巻は、安上がりなので、自分で作ります。
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黒豆は、超簡単で絶対シワが出来ないこの方法でラクチンしています。
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2日夜は、孫が喜ぶ、クリスマス会で盛り上がります・・・
やはり、ロウソクは子供にとっては、夢を感じるものかもしれません・・・

3日は、家族揃って恒例のテニス会です。婿や娘、そして、孫もかなりうまくなりました・・・
今年は、お天気にも恵まれ、1歳の孫もコートでお遊びする事が出来ました・・・・

夜には、孫の伴奏で、「明日という日が・・」と娘と2人でハモリ、とても思い出深い1日となりました。

そうそう・・・娘が子供の頃に食べたお菓子が忘れられないとの事で
蜜入りの「サバラン」のパン・・今回再現してみました・・・。

「あ~~、これこれ、この味」と喜んでくれ、下の娘も「あ~これ、覚えてる~~」とその遠い昔に
タイムスリップした時間を過ごすことが出来ました。

そして、下の娘は、ちゃっかり、お友達宅への手土産にそれを持参・・・・

写真を撮ってなかったので、御礼の写真を拝借・・・
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今年も嵐がやって来たお正月デシタ・・・emoticon-0141-whew.gif
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by bbamoree | 2014-01-09 07:39 | ♪料理の世界 | Comments(4)
2013年 12月 29日
♪今年の冬は、クリスマス三昧・でした~~~・Happy time!♪
もはや^^^^クリスマス気分は、遥か昔なんですが~~~
やっと、落ちついて作日は、年賀状を書き、掃除も何とかクリア出来たんで・・・
記憶のある内にその様子をば・・・・
ちょっと時代遅れですが・・・・
タイムスリップemoticon-0140-rofl.gifといきますか~~~~

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急に、娘婿宅に遊びに行く事になりました・・・
色んなクリスマスの飾りが施されていてこちらも早々とその気分にemoticon-0123-party.gifなっていしまいました・・・
お昼間に見るオーナメントは、こんな感じです・・・
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別のお部屋にはこんな楽しいシーンもありました・・・(ご本人の了解を得ています)
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義理母さんは、整理、収納がとてもお上手、プロ顔負けな位で、
今回もこんなアイデアを見せて頂きました・・・
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別に私が来訪するからという訳でも無く、普段の生活を楽しんでの自然な振る舞いの様です・・・
「飾るのが、好きですか?」と質問、
答えは、「片ずけが好き」と返ってきました・・・

娘は、義理母さんの良い影響を受けていて、テキパキとする態度が少し身についてきた様です・・

娘は、前年の12月の24日に赤ちゃんを授かりました・・・
その誕生日会に招かれました・・・

部屋に入ると壁には、もと幼稚園の先生らしくお飾りがされていました・・・
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1歳で標準より少し大きく、たくましく育ってくれています・・・

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きっちり、お座り。そして、「ねんね~」と言うと横になり、寝るしぐさをして、皆を笑わします・・・
こんな頃が一番可愛い時!
お友達から、沢山のお祝いメイルが入るらしくて、イブの日に生まれると印象強いかもね。

手土産に、家の庭にある「カイズカイブキ」の木を切り、
ボール紙でツリーを作り、持参しました
・・・取りつけたオーナメントは、義理母さんに手伝ってもらいました・・・
可愛い、オリジナルのが出来上がりました・・

帽子状でシャンパンやワインの上に載せて使える面白いツリーです・・・
先日、テレビで放映していたのを真似たのですが、自分なりにアレンジしてみました・・・

そして、娘の作った離乳食仕立てのケーキと並べてみました・・・
ケーキは、中々手が込んでいて周囲の飾りもソフトクリームみたいで、可愛く、
消防車の上は、ロウソクになっていて驚きました・・・

市販品の様に、スッキリと出来上がりませんが、愛情こもった母のケーキですemoticon-0152-heart.gif

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・・・
結局、招かれたと言っても、私が大人の御料理を作るはめになりました・・・emoticon-0104-surprised.gif
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右上のは、離乳食用でトナカイやサンタさんが載っていて、色々と教えて頂いて作った様です・・・


我が家の今年のクリスマスの飾りは、やはり「カイズカイブキ」を使って、
立体では無くて、壁面のツりーに挑戦してみたいと思っていました・・・
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大きさは、高さ・・1m10㎝、幅70cmの大きな物で、外のドアに飾る事を頭に描いていました・・・
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周囲の金ラインは、鉄工場の廃棄処分品です。
以前から、その工場の前を通ると、何かに使ってみたいと思っていて・・・無料デ頂きました・・

今年最後、我が家でレッスンの生徒さんとの恒例のクリスマス食事会の様子です・・
遠く、奈良、泉佐野、茨城からやって来て下さる方々と昼をご一緒しています・・・

今回のメインのテーブルは、やはり、「カイズカイブキ」」の木を使って、
オーナメントを施し、中央に灯を灯すものを配置してみました・・・
ランチョンマットは、今年のお歳暮に娘からのプレゼントです・・・
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つたないお料理の数々です・・・・
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クリスマスらしくちょっと遊んでみたツリーの細工です
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又、お友達と一緒の我が家でのクリスマス女子会には、
ケーキを焼いて来て下さいました・・・

とても綺麗な、そして美味しいケーキでリッチな時間を持つ事が、出来ました・・(^_-)-☆
確かな腕前・・・心こもった手作りケーキは、何よりでした・・・。

お茶で接待するのは、食事と違い楽ですが、今回はもっとラクチンでした(笑)
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又、ゆっくり遊びに来てね。

もうあと少しで今年も終わります。
1年間、つたないブログをご訪問下さいまして有難うございました。
心より御礼申し上げます・・・emoticon-0139-bow.gif
今日からは、おせち作りに突入です。
皆さまもどうぞ、良いお年をお迎え下さい!!!
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by bbamoree | 2013-12-29 07:13 | ♪手作りの世界 | Comments(6)
2013年 11月 02日
♪手料理での楽しい会話の時間♪
酔芙蓉(すいふよう)の咲く時期に我が家にお客様・・・

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以前、ご夫婦をお招きした時、私のつたない御料理を喜んで下さり、その後
思い出しながら、奥様がそれらを試作されていると我が夫から聞きました・・・

それを聞いて気をよくした私は、
今回は、簡単に作れる物を選んで、
レシピも、もらって頂きましたemoticon-0142-happy.gif

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前菜のお皿は、マヨネースとマスカルポーネのチーズを混ぜて、
¥100均で購入したシリコンの刷毛で、お習字よろしくソースとして
描いています。
黒皿ならもっとはっきりします。が・・・・持ち合わせが無くて・・・

PCでお料理ブログを見ているとこんな調理法も学べます・・・
pcは辞書変わりになり、本当に便利ですね・・・

ナプキンの折り方もご興味がありそうで、今回のはこんな折り方です
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ちょっと、上手く描写出来てませんが、理解出来るかな?
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この上に酔芙蓉の花を置きます・・・

又、私の好きな「山芋のフワ~~フワ~焼き」のレシピはこれからの時節、
簡単でお勧めです・・・熱い内に召し上がれ!
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by bbamoree | 2013-11-02 08:00 | ♪料理の世界 | Comments(10)
2013年 09月 19日
♪今日は、お月見、ママと呼んでくれる可愛い娘のお話♪
今日は、お月見!
こんなお土産が届いています。
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パッケージには、「仲秋雪月」・・何か意味あるんかな~?
ココナツのお菓子にも「Love letter」なんて書かれていて・・・
でも外国のお菓子には紙包みが全く無いemoticon-0101-sadsmile.gif
こんな気のきいた送り主は?

私には2人の娘がいますが、
もう一人「ママ」と呼んでくれる娘がいます。
十数年前になりますが、主人の仕事の関係で日本に来て我が家にステイしたRさん。

門限に遅れる・・・と、坂道を息をきらして帰ってきたのが、昨日の様です・・・。
外食の多い国ですが、一緒に台所に立ち、夜遅く迄色々とおしゃべりしました・・。
日本が好きで、幾度も来日し、
挙句の果ては、、勤務していた税関の仕事を辞め、早稲田大に留学、
英語教員として日本で仕事をする事になりました。

そして、めでたく結婚。色々な事を心配しましたが、彼女のひたむきな志に心打たれたものです。

一人っ子である彼女ですが、
他のステイした外人さんに比べると、本当に礼儀正しく明るいその態度は、皆を笑顔にしてくれます。
これからもその人柄は全ての人から好感をもたれる事でしょう。

私たち家族は、Rさんが大好き、そして、彼女も私達を慕ってくれています。
娘の結婚式にも参列してもらい、クリスマスカードのやりとりは、恒例になりました。

時々、元気?と電話でおしゃべりします。
最初は、たどたどしい日本語でしたが、今は、読み書きも十分、上手くなってきています。

歌の事(彼女もボーカルをやっていたそうで私の歌にも声援をおくってくれます)や、
旅の事(父上が、新聞社にお勤めで海外旅行も多く)、
PC(若いし、メカに強い)の事と話題が一杯・・・。

そんな彼女は、時々、郷里のシンガポールに帰り、親孝行しています。
今、世界一大きい水族館「SEA Aquarium」が出来、
話題のプールホテル「Marina Bay Sands」も出来ていて楽しみが増えているそうです。

今回は、夏休みに帰省して、シンガポールのお土産を郵送してくれました。
そして、同居のお母さんが作られた梅干しも入れてくれています。
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(頂いた梅干しで、新聞に出ていたこんな一品を作りました。
お醤油を入れない変わった調理法です。お試しあれ!)

異国の土地でこの様に嫁ぎ先の家族で楽しく生活してくれているのが、
ステイ親として本当に嬉しくありがたい事です。

又、二人で旅行するのが好きな様で、以前も色々と送ってくれました。
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今夜は満月大丈夫かな?
何か祈りを叶えてくれそうな気がして・・・大きなまんまるお月さんが大好きです。
(本当は、新月に願いは叶うそうですが・・・)

こんな平和な幸せなひとときがお互いに続く事を末長く祈っています。
Rさん、どうぞお幸せにねemoticon-0152-heart.gif・・・

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by bbamoree | 2013-09-19 06:31 | ♪その他 | Comments(10)
2013年 08月 05日
♪夏のジュースで元気づけと革との語らい(ダンディな革コインパース)♪
新しい1週間の始まり・・・
お気に入りに包まれて楽しい出来事がたくさんありますように・・・。
1度の人生だから、少しこだわって過ごしてゆきたい・・・・♡♡♥
☆*:・°★:*:・Please have a good time!☆*:・°★:*:・°

昨朝は、9時からテニスに興じました。暑くて思う様に球が飛びません(>_<)
おまけにラケットのガットが切れてしまいショックです。それもラケットの端の方・・・
主人曰く、「そんなとこ切れるのは、真ん中で打って無い証拠や・・・・」
「ゲ~~~、又散在や!バイク購入、カメラと・・・お気らくさんの遊びにはお金もついてゆきませ~ん!」

気を取り直して、先日教えてもらったゴーヤのジュウ^-ス、それとシソジュウ^-スをバッチリ飲みます。
綺麗なコンビの色(ピンクと緑)にうっとり…・・・☆☆~~~
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◎ゴーやのジュースの作り方:10cm位のゴーヤの種を取り+バナナ1本+牛乳(400cc位)
ミキサーで撹拌
ゴーヤのお茶で夏ばてを阻止した事があり、今夏もこれで乗り越えようゾ・・・。

◎シソジュース・・今回のピンク色は、牛乳で割ってみましたが、これも炭酸水で割るのと違い、美味・・・

先日来、シソジュ-^ス作り…毎年の行事だけど、これ冬迄重宝するんですワ・・

水に浮かぶ、我が家の赤紫蘇の葉・・・・きれいだナ!
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クエン酸を入れた時の褐色が美しい・・・
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レシピはこちら


☆*:・°★:*:・°  革との語らい ☆*:・°★:*:・° 
男物のコインパース:Leather craft&Hand made :
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9月にある公民館主催行事より依頼を受けた「男の革細工」のサンプル品

初心者、2時間半程で仕上げゆえに簡単な物しか出来ません(>_<)
トンカチ好きな男性なら、今流行の素材に挑戦するいい機会・・・

キャッチフレーズも「ダンディーなコインケース作り」

『見つけませんか?  熱中出来る男の趣味・・・
自分を表現する生き方を楽しむ幸せな時間・・・』・・・どうでしょう??

館長さんから、OKの返事を頂き、ヤレ、ヤレ・・・emoticon-0100-smile.gif
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by bbamoree | 2013-08-05 07:38 | ♪革作品の世界   | Comments(4)
2013年 07月 22日
♪娘宅にて・・♪
娘宅にて、サラダうどんをご馳走に・・・
本人曰く、これご馳走でないけど・・・と
子育て(6か月)に忙しい新米ママさん。
彼女が習ったプリザーブドフラワーは、テーブルを装うに恰好が良い…丸ガラスの下中には、透き通った石??
夏には、貝殻を利用して何だか試作しているみたい???
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簡単なサラダうどんと混ぜるだけの簡単いなり・・。
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いつも遊びに来てと声をかけてくれる優しい娘に育ったバイ・・・。
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by bbamoree | 2013-07-22 10:59 | ♪料理の世界 | Comments(6)
2013年 07月 15日
♪知人の快気お祝いパーテイィ~♪
ニュージーランドを旅した時にお知り合いになり、
友好を深めているTさんの快気祝い・・・。
いつもながらのつたないお料理を、鯛と赤飯でその無事を3家族でお祝いしました・・・。

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親戚の様に感じる方々で、皆さんとの旅の語らいは、尽きる事がありません・・。



ご持参のお土産は、大好物のオハナ・・・・(^_-)-☆
この時期になると咲いてくれる美しいトルコキキョウ・・・・

種から育てられた愛情一杯のお花作りは彼のライフワークの一つです。
いつも丹精込めて作られた自作温室育ちのトルコキキョウ・・・
ちょっとやそっと、男性が作れる物ではありません・・・ぞ!

そんな彼の快気を祝わずにおれません・・・で・・・・
打ち出のこずちで割った塩中から出てきた大きい鯛・・・(ゴメンチャィ・・小判で無くて・・・)
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今回のトルコキキョウはミックスの花色でした。
水ジェルに色をつけていけてみましが、ちょっと???(>_<)
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お花をより美しく活けるのはとても難しいです・・emoticon-0107-sweating.gif

食後は、手作りケーキとフルーツポンチで・・・・・(バックの花は、彼の育てたラベンダーです)
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又の再会を願っての楽しい1日でした・・・・・。

又、Sさんから頂いたメロンは、2人で食べるのに勿体ないと思い、
九州にいる孫への手土産にしました。
勿論、生のままではいけないので、ケーキにしました・・・
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病気療養中の孫の口から出たのは、『めっちゃ、うま・・・』
で、中々この言葉は、出ないそうです。
出来上がりが、うまくいかなくて・・・(画像処理でごまかし・・)
そして、メロンの形は、影も形も匂いも無く
「コレ、何んのケーキ?」と言われそうでしたが、
遥か遠くからのバアバの手土産が彼の心に通じたんでしょう・・・(笑)
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by bbamoree | 2013-07-15 09:03 | ♪料理の世界 | Comments(8)