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2011年 08月 04日
♪福岡の旅と夏休み♪
九州福岡の娘の所へ・・・。。。。。
「キャナルシティ博多」の名物、夏休み限定の体感型噴水ショー ダンシング・ウォーターがあると言う事で、孫を連れて出かけました。『見て楽しい』+『水を浴びて楽しい』そんな言葉通り、孫はおおはしゃぎでした。
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福岡の街はオシャレなお店も多々あり、そんな光景を写真に収めてきました・・・・。
建物も斬新で、自然の木々があちこちに・・・。
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センスの良い雑貨があちこちに・・・!
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石鹸をケーキ仕立てにして、とってもかわいい~~~!
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2階のフロアにはローラアシュレイのお店や自然化粧品のアスカがありました・・・。
そして栗原はるみさんのレストランも・・・。
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娘と待ち合わせて、お昼の食事・・・。
偶然にも44年3つ星のレストランを保っているフランス料理店のチェーン店「ブラッスリーポール・ボキューズ博多」で、ゆっくりと過ごす事が出来ました。リヨンに本店を持つ料理人ポール・ボキューズ氏のモットーは、「気兼ねなく友と食事をする時、人生最大の喜びを感じる」・・・とそれを大切に店内は素敵な雰囲気でした・・
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お料理はこんな感じ・・・。
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デザートには、coffee potも・・・。
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いつもながら、娘夫婦は、温泉に連れて行ってくれます。
今回は時間が無かったので、近場の那珂川町の「清滝」で、数々のお風呂を楽しみました・・・。
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九州名物ラーメンも勿論、今回も食べてきました・・。
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味集中カウンターは、目の前と隣席を仕切り、一席一席が区切られていて、
周りを気にしないで、舌のみに集中するのがこだわりとか・・・・。
とっても美味で、替玉を頂戴しました・・。
夏の暑い最中、こんな楽しみがあり幸せなひとときで~~す001.gif
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by bbamoree | 2011-08-04 01:22 | ♪料理の世界 | Comments(5)
2011年 06月 28日
♪久方振りの我が家での楽しいお食事会♪
なかなかお誘いしても、皆さんのご都合を合わせるのが大変・・・。
でも女○人寄ったら、カシマシイとは良く言ったもので、賑やかな事、にぎやかな事・・・。
我が家ならゆっくりとして頂けるのではと思い、つたないお料理で歓迎・・。
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by bbamoree | 2011-06-28 00:33 | ♪料理の世界 | Comments(4)
2011年 05月 21日
♪山陰海岸ジオパークへ1泊旅行♪
5月は、私達夫婦の誕生月・・・
今回は、2人で1泊旅行と言う事で、京都の竹野海岸方面に出かけてきました058.gif
いつもの如く、前夜遅くに行き先の見学所をPCで検索。本当にこの機械はオリコウサン・・・。

丁度、この時期バラが美しいのでは?と
先ずは伊丹市荒牧バラ園へ。
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満開を迎えてのこのバラ園には、園内に平和モニュメント広場があり、
自由、平等、人類愛を象徴とする3本の柱を中心に、
渦巻き状に掘り込んだ広場が無限の宇宙を表現しています。

世界のバラ250種類1万本以上のバラが展示され、
階段状にレンガやブロックで花壇を形成、立体的な南欧風のイメージを創り出しています。
入園料もナシで、その管理の素晴らしさを感じました・・・。
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☆一路、豊岡に向かい「かばんの館」を見学。
以前から、気になっていた地域ですが、期待はずれ・・・。

☆そして、ゆっくりと時が流れる広々とした平野を過ぎ、大空を舞うコウノトリ郷公園に到着。
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昭和46年に日本の空から特別天然記念物コウノトリの姿が消え、
最後の生息地豊岡で人口飼育が始まりました。
人里近くで野生復帰させるこの土地の取り組みは、世界でも稀な例とされています。

 ☆今日のお宿は、竹野海岸の休暇村
夏なら、シュノーケルも出来る海岸線を散歩し、夕食は、海の幸を頂きました。

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この地域は、山陰海岸ジオパークと呼ばれ、世界認定されています。

山陰海岸の多様な地形・地質、そこで育まれたコウノトリの野生復帰など、
山陰海岸の持つ多彩な魅力はもとより、
地元の皆さんの自然保護、環境保全の理解や協力が、高く評価されたそうです。

かって、日本列島は、大陸の一部でしたが、
2000万年前頃に大陸から分かれ日本海が出来初め、
現在に至る迄の様々な地質や地形が残されています。

天然記念物の「玄武洞」を観光。
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帰り道、大町藤公園の藤が満開で、その姿と藤の良い香りを堪能してきました・・・・。
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山陰随一の規模を誇り、花房が145㎝にもなり、
幽玄な空間を作り出していて、訪れる人々を楽しませてくれていました。056.gif
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by bbamoree | 2011-05-21 17:03 | ♪旅行の世界 | Comments(9)
2011年 05月 07日
♪私の誕生日プレゼントと芦屋「リストランテ ラッフィーナート」♪
5月3日は私の●歳の誕生日(黒丸がとってもツラ~イ)007.gif・・
下の娘が、誕生日祝いを兼ねてお友達のお勧め・・芦屋のレストランに招待してくれました。
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何でも芦屋のマダムに人気なお店で、1ヶ月先まで予約が埋まっているとの事で、なりすまして、その優雅なムードに浸って参りました~~~。037.gif
「リストランテ ラッフィーナート」・・芦屋から、10分の所で、食材その物を引きたててあるお料理作りを目指しているお店と感じました。
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写真下は、ガラス張りの洗面所で、歯ブラシ迄備えてあります。

☆お待ちかねのお料理・・・・
(冷たい前菜 その1) そら豆のムースで、下には甘えび・・・・ ムースを一口食べて、悶絶、美味しいで~す。
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(冷たい前菜 その2) トッピングはトマト、 緑はホウレンソウ、下には蟹が入ってセルクルで固めたもの・・・この様に型抜きすると高級感が増すんかな~?
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(暖かい前菜) 鮭をバタ―グリルしたもの・・・いずれも、盛られた器は、冷たい物はキンキンに冷やされ、暖かい物は、火傷をしそうな位熱くしてありました~。これってやはりプロなんですね。
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パスタ・・・まず冷製で、ホタルイカを使った絶妙なお味・・・。
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続いて温かいパスタ・・・ちょっと東洋系の味付けでした。器も変わってるね~。
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メイン料理は、3種類あり、お肉(サーロイン)とお魚(鯛)でした。
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グラニータのお口直しは、シュワ~感がある炭酸を使ったさっぱりしたもの。
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最後のドルチェには5月生まれの私達夫婦にお誕生日の盛り付けが登場!
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 “おめでとう”でミニキャンドルを消しました。パンも自家製でお代り出来、Coffeeもおいしかった~~~~。
最後には、オーナーシェフが各テーブルに挨拶とお礼の言葉を掛けてくれました・・・

帰りに娘宅に寄り、我が家の花を生けて、
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自作のシフォンケーキで、
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またまたお茶しました(笑)
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帰りには、テニスのバッグと料理用のミトンと手作りの石鹸をプレゼントしてくれました。
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又、上の娘からは荷物が届きました。小2の孫のお手紙(としをとっていくけれど、がんばってください。きょうはたのしい1日になるといいですね。)が添えられていて、何やら大きな物が・・・。
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ガーデニングセットを送ってくれていました。早速、花を購入し、植え込みました・・・
空間が華やかな印象を与えてくれています。
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皆さん、お気使い有難う!058.gif
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by bbamoree | 2011-05-07 04:52 | ♪料理の世界 | Comments(10)
2011年 04月 17日
♪九州での桜を愛でて・・・♪
九州入りすると、一足早く、桜の姿を見る事が出来ました・・・
(一体いつの事?と・・・ブログ載せが遅くて、スミマセン・・・)
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公民館の仕事を終え、急いで関空行きのバスに乗り込み、娘の作ってくれた弁当を
食べ、ひと寝入り・・・。
九州と言えども、お店の品はオシャレで、東京、名古屋、福岡と巡り、大阪はその後となるそうな・・・。
九州へお嫁に行くなんて・・・と思いきや、我が街河内長野は、ホント、田舎になるらしい・・・(我が街を愛する私はその逆を感じていて・・・037.gif
今回はお迎えも無く、ゴロゴロとバッグを引きずりながら、娘の自宅へ。
2人の孫は笑顔で出迎えてくれて、遠く迄、脚を運ぶ甲斐があるというもの(*^_^*)

休日は、桜の名所に誘ってくれました・・・
近場のお花見の名所西公園は、福岡県内で唯一『日本さくら名所100選』に選ばれている所で春には約1,300本の桜が咲くそうです。
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公園内は、展望広場があり見晴らしが良く、博多湾や能古島、志賀島を望むことができ、山頂付近にある光雲(てるも)神社は、福岡藩祖・黒田如水と初代藩主・黒田長政を祀っている神社です。
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母里但馬守太兵衛友信像 の下部には全国で親しまれている「黒田節」の歌詞が刻まれています。
お昼の食事は自然食レストラン「茅乃舎(かやのや)」・・
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かやのやの料理に使うのは、土づくりから始めた自家栽培の野菜をはじめ、夢を同じくする農家の方々とともにつくった素材で、手間を惜しまず、素材の命を大切にした一品一品をゆっくりと味わっていただき、訪れる方の心も体も満たされる場所でありたいと願う。。。。。と言うコンセプト。
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帰りは、博多、九州の奥座敷、脇田温泉へ
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湯船に浸かりながら、生まれて初めて、桜を見ながらのお風呂でした・・056.gif
娘、婿さん、いつも楽しい所へありがとう!040.gif
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by bbamoree | 2011-04-17 01:20 | ♪旅行の世界 | Comments(2)
2011年 03月 09日
♪春のレザークラフト教室お食事会♪
河内長野市南花台公民館のレザークラフト教室の皆さんが年度末にお食事会を催して下さいます。
今回は同じ南花台にある邸宅レストラン「ヴィランダ」で、皆さんと楽しいひとときを過ごしました。
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海外で過ごされた奥様とお嬢様2人で自宅を開放されていて、そのセンスと心温まるお料理をご馳走になりました。
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玄関です。お部屋のインテリアは時々変わる様です。
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お昼のランチで、スープとドリンクがついてナント・・¥1050 +¥315でデザートが楽しめ・・・。HPはこちらです。
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お花を飾ること、お料理を作ること、お部屋を飾ること、おもてなしをすること・・そんな自分の「大好き」がカフェショップになったそうです。
(今回、カメラが壊れていて、主人ので様子が分からず、帰宅後SDカードが入ってないのにびっくり・・。
でも撮れている・・・ピンボケでごめんなさい・・・ドジな私・・エッヘッヘ・・

いつも、レザークラフトを支えて下さっていた縫製者の方が他界されました。まだまだその悲しみから立ち上がれない私ですが、奥様曰く、「カバン作りが、大好きでそれを成し遂げた主人は幸せ者でした」・・・と。
心からご冥福をお祈り申し上げます。さまざまな事を教えて頂いた師匠でした・・・。

自分が大好きと思えるものを持つという事、そしてそれを感じ取る事が出来る程幸せな事はないのでしょうね。
ステキな所に御招き頂き、又1年間役員様ご苦労様でした。040.gif
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by bbamoree | 2011-03-09 02:22 | ♪料理の世界 | Comments(4)
2011年 01月 14日
♪新年に一服、中国茶です♪
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娘が中国で買ってきてくれたおもしろいお茶を楽しみました060.gif
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by bbamoree | 2011-01-14 20:45 | ♪料理の世界
2010年 12月 19日
♪忘年会とOSAKA光のルネサンス♪
この時期、イルミネーションのハイライト・OSAKA光のルネサンス(昨年来訪者300万人)
とっても綺麗に感じたメリディアボール・・・・☆☆~~
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高さ5.5mのツリーの周りに幻想的な世界を演出・・(この木の横の丸いボールの中にメリディアボールが輝いています・・)
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大阪市庁舎玄関前のシンボルツリーとイルミ馬車
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可愛い動物達のオブジェ・・・LEDのライトのきらめきはほんと光のフェスティバル・・・
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1.4kmに及ぶ御堂筋のイルミネーションも今年はイチョウの幹だけでなく、枝にも光をちりばめた「星屑のツリー」・・思わず、1本1本どうやって飾りつけたん?と疑問を抱いてしまう・・・何時の時間帯にこれ取り外すん???
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今日の忘年会はニュージーランドの旅行友達の集まりで、いつもながら和気藹々の中でとっても楽しい1日を過ごさせてもらいました。
お昼間は新しくなった電気科学館にて、プラネタリウムで星空観賞し、隣の国立美術館にて美術鑑賞。
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セットして下さった夕食会場でビールにて、再会に乾杯!!いつまでもお付き合い願いたいご夫婦方で~す。040.gif
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by bbamoree | 2010-12-19 22:40 | ♪その他♪ | Comments(6)
2010年 10月 28日
♪奈良やまと花ごよみ博へ♪
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・水面に浮かぶダリアがファンタスティック☆☆~~・・・
ニュージーランドでお知り合いになった2夫婦の方々と久々の再会・・・ランランラン♪♪・・・。
奈良在住のTさんがセットした下さった「奈良やまと花ごよみ博」へのご案内・・・
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全国都市緑化フェアの一環として開催されていて、球根生産量日本一奈良県がダリアをメイン植物として、会場内に200品種が植えられていました。催期間中、700品種、60万株の花が植られています。
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ピアノや、ソファーやを形どったユニークなものもありました。
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そして園内での花達を美しくデザインするには、やはり構図がしっかり下書きして植えられています。
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大和ハウスの展示場ではこんなバイオの世界も・・。
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色々なお花畑が無料で公開されていて、次は九州で開催されるようです。
☆お昼には「豆仙坊」のお店の個室で手作り豆腐と湯葉料理を堪能しました。
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今回の集まりは、その後皆さん海外旅行された「カナダ」「イギリス」そして我が家の「クロアチア」の写真を楽しむ会で、旅行好きな者が本当に楽しいひとときを過しました。
その会を「ニュージーの会」と名づけてはどうでしょうか?Tさんへ。
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by bbamoree | 2010-10-28 01:41 | ♪お花の世界 | Comments(10)
2010年 07月 03日
♪40年ぶりの同窓会♪
京都で、昔美しき乙女達20名程が集合。
面影が十分残る再会で皆の笑顔がほころび・・・タイムスリップした1日でした。016.gif
お昼からの集りだったので、久方振りに京の神社を散策したくて、集合場所に近い三十三間堂を訪れました。
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長い御堂は、檜作りで正面の柱間が33ある所からjこの名前がつけられています。
中尊像(国宝)を中心に左右合計、1000体のご本尊は圧巻・・・修学旅行生からは驚きの声が・・・。
無限の慈悲、千体の観音立像は「十一面千手千眼観世音」と呼ばれ、頭上11の顔と40種の手で表現され、その神秘的な姿が迫真的に表現されていました。
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心洗われて、鴨川の橋を渡りその風情を味わいました。
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京都駅では、遠く新幹線で、東京、福井、岡山や四国からはるばる皆に会いたくてやって来てくれていました。
新阪急ホテル内の美濃吉でお食事をし、近況を語りあい、幹事さんが花懐石を注文してくれていました。
京情緒たっぷりの美味しく、見るに楽しめた御料理です。
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時を超えての懐かしさは誰もが同じで時間の経つのも早いものです001.gif
もうこの歳になると、5名の方が亡くなられています。ご冥福をお祈り致します。
5年後はやはり関西で、私もお世話係をさせてもらいたいと思っています。
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by bbamoree | 2010-07-03 16:09 | ♪旅行の世界 | Comments(10)